Przepis na oryginalne Pancakes amerykańskie..

Pancakes to krótko mówiąc pulchne naleśniki na bazie maślanki.

Uwielbiam jeść 'pankejksy' z syropem klonowym, bitą śmietaną (koniecznie prawdziwą!) i owocami.

Nie są tak tłuste jak nasze tradycyjne naleśniki bo smaży się je bez tłuszczu.
Można to zrobić za sprawą oliwy z oliwek w ich składzie.

Mimo to na pewno nie można ich zaliczyć do dań dietetycznych ;)

Nie przywierają do patelni, jak nasze tradycyjne naleśniki.
Zawsze wychodzą, są pulchne i rumiane, aż ślinka cieknie :)



Czas przygotowania: 30 minut.

Koszt: ok.10zł
Porcja dla 2-3 osób.


- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej babuni, 
 bo wszystko co jest babuni ma magiczną moc ;)
- tyle samo maślanki
- 1/4 szklanki cukru pudru (od biedy może być też zwykły cukier)
- tyle samo oliwy z oliwek
- 1 jajko 
- półtorej łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- szczypta soli do smaku


Smażymy bez tłuszczu na niewielkiej teflonowej patelni na średnim lub większym ogniu.
Mają być rumiane i chrupkie z zewnątrz i puszyste w środku.

Mi te proporcje starczają na 10-12 pancakes'ów o ile wytrzymam i nie pochłonę kilku w trakcie smażenia :)



Smacznego :)



Rołs Pielecka
INU design
www.inudesign.pl
www.facebook.com/PrzedmiotyCudne

Reklama: lampy, zegary, lustra, sklep rękodzieło, rękodzieło artystyczne, dekoracje, rekwizyty filmowe, handmade, znani artyści, nowoczesny design, dawanda

 lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlen lampy warszawa piękne lampy   lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmadeoświetlenie sklep lampy rękodzieło handmade lampy warszawa piękne lampy oświetlenie sklep lampy rękodzieło handmadeie sklep lampy rękodzieło handmade